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自2016-11-13踏入技能培训行业开始，平原县孙大妈小吃技能培训学校上下所有人员时刻牢记“真诚服务，顾客至上”的宗旨，致力于油条培训的研究与培训，辟溪拓径，以质取胜，在技能培训领域名声大噪，倾心为创业人士、下岗职工提供更可靠的油条培训服务。

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公司以可靠的服务，有品质、高性价比的油条培训课程，出色可靠的技能培训讲师，赢得了广大创业人士、下岗职工的良好口碑。每一次的油条培训，是我们增进彼此了解、提升自信心、增强潜能、突破自我、促进融合的过程。平原孙大妈小吃培训学校采用创业人士、下岗职工为创业人士、下岗职工提供油条培训，每一次训练都是一次飞跃，以努力提升服务质量，满足客户需求，做到客户满意为止的标准让每位学者拥有的提升。

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孙大妈小吃培训学校讲述油条的来历：油条是宋朝时杭州劳动人民首先创造出来的。公元1142年，抗金名将岳飞被卖国贼秦桧和其妻王氏等暗订毒计，杀害于风波亭。消息传出，京城临安舆论沸腾，南宋军民无不义愤填膺，对秦桧、王氏恨不能寝其皮，食其肉。当时，风波亭畔有一家专卖油炸食品的饮食铺，实在按捺不住心中忿恨，拿起面团捏成一男一女两个小人的形状，背靠背粘在一起丢进油锅里，口里喊道：“吃油炸秦桧了!”来买食品的群众心里明白，大家围上前去，一齐动手干起来，一边做，一边喊，一边吃。其他饮铺一见，也争相仿效，几乎整个临安城都做起了“油炸桧”，很快传遍全国。“油炸桧”的食品流传到今天，大都分地区已改称为“油条”，但仍有一些地方叫做“油炸桧”或“油炸鬼”。

　1.面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃;

　　2.面团要充蔓延酵，如若面团不曾发起来，就达不到就有的松散度;

　　3.发面之前将面团肜油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔嫩滑腻的情势，做出的油条才好吃;

　　4.新型油条培训教程油温要达到必然的高度，下油条时能飞速蓬发起来。

孙大妈小吃培训学校是一家集特色小吃快餐技术培训、小吃快餐研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。和面时在油条粉中添加12%的鸡蛋，改善油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。

　　1.提高油条的起发和膨化，使油条的体积增加80%左右。

　　2. 改善面团的可操作性，使油条外金黄、酥脆、内柔软大孔。

　　3. 无矾油条，不会出现铝含量超标，安全，营养，健康。

　　4. 具有较好的稳定性

平原孙大妈小吃培训学校不断教学体系，理论与实践结合，做到学以致用，以简单易学手把手教学为服务特色，真正的做到以学员为本，以教学质量为主，以解决就业为目标，可靠结构，彰显培训特色，努力打造德州市的油条培训机构，为技能培训行业的发展做出更大的贡献。

平原孙大妈小吃培训学校在社会各界的大力支持下，全体员工将以优异规范的全新油条培训服务提升形象，贯彻“学员至上”的企业价值观，关注学员的需求，及时解决学员问题，不断提高培训质量，提供良好的一对一服务，保持在技能培训行业中的服务形象地位，为社会人才的供应做出更大的贡献。欢迎广大创业人士、下岗职工前来咨询联系。

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