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山楂肉丁生产厂家，供应潍坊有口皆碑山楂食品， 泰和园食品供应的山楂食品口感好，用于食用，我司依靠整体发展战略规划，围绕休闲食品产业化思路，把特色食品产业做大做强，硬化产品质量，消费者吃上“放心的”、“绿色的”、“营养价值高的”山楂食品。坚持自己的“优异产品，诚信经营、良心生产，倡导“健康饮食”的理念。

山楂食品位于王坟镇黄马村，成立于2006-09-19。泰和园食品自创建以来，以发展山楂食品为依托，坚持走良性发展之路，规模不断扩大。产品主要销往全国，销售的主要对象为需求群体。采用了专利技术加工，完全解决了食品保存难题，山楂食品深受广大消费者的青睐。

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在山楂固体饮料(含果肉及山楂粉的生产中的处理是不能缺少的，一是为了解决喷雾干燥时水分的瞬时蒸发问题，二是为了解决产品的溶解性问题。因为果胶是大分子物质，难溶于水，这定然要影响产品的溶解性，因此须对山楂中果胶物质进行处理才能解决产品的溶解性的问题。

以多味山楂制品中的山楂脯生产为例，其工艺流程如下山楂→清洗→去核→烫煮浸泡渗糖→烘制→山楂脯。山楂在烫煮后浸泡渗糖过程中，果胶物质在受热吸水膨胀后，一部分堵塞在果肉组织胞体间，妨碍着糖分子的渗入;一部分溶解在里，与糖液混合在一起，使糖液变得越加粘稠妨碍着糖分子的运动扩散和向果肉组织间渗入。由于渗糖困难，吃糖不足，因此供制后的山楂脯果形不饱满不透明存在显明的质量。而另一方面糖液中由于溶解了果胶物质而变得粘稠不便多次重复使用而造成浪费。

多味山楂制品在加工过程中一般要经过烫煮打浆与糖液混合等工序，山楂中的果胶物质在经过这些工序处理后，已全溶解在混合物中，使混合物的粘度大大增加，格外在经过高压均质后，果胶物质与糖水果肉颗粒等周全混合，水液交溶，包裹和约束着水分子，使混合物料在受热过程中水分较难蒸发，从而影响物料干燥效果。要提高山楂脯的含糖量就需破除其中的果胶物质，在除去果胶物质后，山楂果脯的含糖量可达70%左右，果形完整，组织饱满而透明。同时，由于除去了果胶物质，糖液可以多次重复使用避免了浪费现象。

泰和园食品产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的山楂食品都是有质量保障的，采用袋装的方式包装，严把质量关，拒绝质量问题。由于山楂食品的特殊性，请您采用阴凉储藏的方式储藏保存，保质期为12个月。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占市场。

山楂肉丁生产厂家，供应潍坊有口皆碑山楂食品， 泰和园食品在潍坊市的休闲食品有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系牛经理，我公司地址位于王坟镇黄马村。

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