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生产环境的消毒

生产环境的消毒主要包括生产的空气消毒，墙壁、地面和设备表面的消毒。灌装车间空气有霉菌的存在，是纯净水霉菌污染的主要途径。

车间采用两种方式进行消毒。一种是将二氧化氯配成100 mg/L的消毒液进行喷雾，喷雾后继续保持10～20分钟的消毒时间；二是将二氧化氯配成3000 mg/L的消毒液进行熏蒸(200g适用4000 m3空间)，熏蒸时注意关闭门窗、送风设备和紫外灯。如熏蒸时能加强室内空气循环、效果。每日生产前消毒一次。

生产过程中操作人员的手、工作服等的消毒

操作人员的衣物有霉菌的存在，应重视消毒。手先用洗手液仔细洗手两遍，后在80～100mg/L的二氧化氯消毒液中洗手1分钟，洗完后自然干燥。工作服洗净后用50mg/L的二氧化氯消毒液浸泡5分钟，烘干或晾干即可。

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