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荞麦粉的食用方法

用苦荞麦粉作原料，吃时大多加拌调料，其次加卤汤。

苦荞麦粉面团制品是将苦荞麦粉加温水和成面团，再做成片、条、卷等，如猫耳朵、蒸饺、烤烙、河漏、荞面、饼类等。

苦荞麦粉、糁调成糊状制品则有凉粉、蝌蚪凉粉和酸汤凉粉、荞面碗坨、灌肠等。

苦荞麦粉热水调成糊状另加佐料的制品有扒糕、发糕、血糕、搅团。

苦荞麦粉的制作技巧及食用禁忌

苦荞麦粉适口性好，做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，苦荞麦粉看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。

苦荞麦粉忌黄鱼、猪肝，同食易致消化不良。

苦荞麦粉中所含蛋白质及其他过敏物质，可引起某些人的过敏反应，凡体质易过敏者当慎重或不食。

本公司生产的袋装宁夏荞麦粉味道鲜美，质量好，工艺考究，货真价实，主要采用批发;零售;;厂家;实体店销售方式向需求对象供应，销售范围遍布宁夏、固原、石嘴山、吴忠、银川、中卫。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系，以陆运作为主要物流方式，使质量好、口味特别的宁夏荞麦粉能够在规定时间内送到客户手中（运费买卖双方协商），保证交期。

由创办发展至今，三泰科技实业有限责任公司的销售网络已遍及宁夏。未来，公司必将保持自身的包容性与前瞻性，致力将宁夏荞麦粉推广成为在行业内具有影响力的产品，不断以创造力，给予消费者更多惊喜与体验，将更多有品质时尚生活传递至广大消费者心中。宁夏荞麦粉具有食用的用途。

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