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石嘴山荞麦粉批发，固原口碑好的宁夏荞麦粉供应商， 自三泰科技实业有限责任公司推出的宁夏荞麦粉系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的粮油作物，精心打造顾客满意得到广大需求对象的高度关注。三泰科技实业有限责任公司口碑好，宁夏荞麦粉价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

三泰科技实业有限责任公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，采用批发;零售;;厂家;实体店销售的方式，为宁夏、固原、石嘴山、吴忠、银川、中卫的需求对象提供品种齐全、价格合理、质量保证的宁夏荞麦粉，重信用、守合同，更多销售产品不断更新中。彭阳县三泰科技实业有限责任公司公司利用自身的资源优势，根据市场粮油作物投放市场后，不仅为公司开拓了新的市场，也受到消费者的欢迎。

彭阳县三泰科技实业有限责任公司是一家主营粮油作物的企业，是经相关部门批准注册的有限责任公司。三泰科技实业有限责任公司位于南门工业园区，是固原市生产宁夏荞麦粉的主流企业之一。公司本着“客户为先，诚信至上”的原则，与多家食品经销商建立了长期的合作关系。热烈欢迎各界朋友致电咨询，联系人祁经理，联系电话15009597006。

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目前，市场上的面粉很多样，在挑选时你是不是经常一头雾水，高筋面粉、低筋面粉、小麦面粉还有非小麦面粉等等，这些面粉到底有什么区别？今天就为大家介绍一下吧！

低筋面粉-高筋面粉

根据蛋白质含量的高低，面粉可分为低筋、中筋和高筋。低筋面粉的口感轻柔，适合做糕点，比如泡芙、海绵蛋糕等等；而高筋面粉则由于面筋含量较高，适合用于派、牛角面包、松甜小面包等。

小麦面粉

通用粉（55号粉）

通用粉的性能介于高筋面包粉和低筋糕点粉之间（但并不完全等同于中筋面粉），一般用红皮硬质冬小麦制成，用途很多，可以用于一般家庭烘焙制品，也可以用作增稠剂或者油炸面拖料。

面包粉

面包粉的主要原材料是硬小麦，具有面筋含量很高（11%-12%）且面筋本身较强的特点，非常适合用于制作发面良好且烘焙后需要弹性口感的面团。

蛋糕粉

蛋糕粉主要用于蛋糕制作，其主要材料时软红小麦，其蛋白含量（低筋率）约为7%-8%。由于大多数蛋糕主要材料时鸡蛋和淀粉，因此使用弱面筋面粉可以调节蛋糕保持形状与口感嫩度之间的平衡。小麦粉的类型对于蛋糕粉是很重要，一般蛋糕粉都经过处理，经过处理可以是面粉面筋进一步嫩化，强化其吸水性能，从而的与淀粉相互作用。

全麦粉

以上所介绍的面粉都属于“精粉”，即大部分麸皮和胚芽已被提取筛选出来。而全麦粉则是保留了大部分麸皮和胚芽以及90%-100%整小麦粒成分。由于保留较多整麦颗粒成分，因此蛋白质含量也随之增加，但是所增加的蛋白质并非面筋蛋白，而是胚芽中的蛋白质。这些非面筋蛋白对发面会有所影响，导致面包产品密度变大，因此全麦粉一般会与白面粉混合使用。全麦粉包含较多的蛋白质和纤维，因此营养价值比较高，且其赋予烘焙食品的质感与口感也使其大受欢迎。

石嘴山荞麦粉批发，固原口碑好的宁夏荞麦粉供应商， 彭阳县三泰科技实业有限责任公司自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为需求对象提供食用卫生安全美味的宁夏荞麦粉，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址南门工业园区

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