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国内酱酒-贵酱酒价格表大全-上酱酒的价格

贵州旺酱酒业股份有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产股份有限公司，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是旺酱酒，拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、有品质为原则，采用高粱为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的旺酱酒口感优良、价格合理，受到了广大代理商的一致肯定，并销售于全国等多个地区。

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正宗贵州酱香型白酒更是将储存的作用发挥到了很好的地步，经过一年生产周期生产出来的酒还只是初产品，它还要在存储环境中，存放三年以上，通过酯化、氧化、还原反应等，挥发掉醛类，硫化物等不利因子，使酒体变得醇和，辛辣味减少，芳香增加，才能成为调制酱酒的基酒，三年以上的基酒，加上五年十年甚至二三十年的老酒再行勾调，便成了香味各具特色，层次不同的酱酒。

公司的旺酱酒是严格按行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注旺酱酒业心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在酒类行业具有良好的声誉。旺酱酒业致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有饮用用途的旺酱酒以及优异服务。

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　　大家喝酱酒一般都是在宴席上，敬酒是酒桌上必不可少的礼仪，你来我往的，如果用大杯来喝酒，那估计“席未开，人已醉”，更别说谈生意谈感情了，所以文人雅士、社会人士更喜欢小杯浅酌，“举杯邀明月，对影成三人”举杯显得也更儒雅美观，所以小杯饮酒更符合国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵。

　　酱香味复杂，需细品慢饮都知道酱香酒、味道都较为复杂，每个人的味蕾敏感度也不一样，品出来的味道也自然不一样，闻香也就略有不同，这也是为什么有百人百酱的说法了，而且用小杯喝酱酒，能静静感受酱酒体的醇厚，感受文人雅士的生活品味，感受文化的味道。大杯盛酒，香气便慢慢扩散，喝到较后，香气很快就会散尽，而小杯就可以很好地聚拢酒的香气，小杯喝，小口品，使酒入喉缓慢，酒停留在味蕾的时间增长，这样才能的品出酱酒的醇香味道。

　　绝大部分人只知道“放的时间长，神秘配方，国酒牛呗”!更有甚者，很多卖“酱酒”的老板或销售人员也说不清楚，可能也不太懂得辨别酱酒！又因名白酒利润高、易做假；以至于市场上真假难辨的名白酒泛滥成灾。现在不同了，人们生活水平提高了，信息随手可得。我们可以要求更高了，特别是食品类的白酒，关系到大家的健康，更需要多些了解。“旺酱”酱香型白酒为你详细讲解酱酒酿造里的“三高”。

　　高温制曲，制曲的温度高在60度以上，温度可达62度以上。称之为“高温制曲”。“旺酱”系列酱香酒型白酒秉承传统的高温制曲工艺，高温制曲是大曲酱香白酒酿制所独有的制曲方式。曲料被制成一块块的曲砖，使温度逐渐上升到60℃，先经过40天的发酵，旺酱酒再经过6个月以上贮存才能使用。

　　高温堆积，当下沙料的品温降到32℃左右时，加入大曲粉，拌和后收堆，堆积时间为4~5天后，品温可上升到45~50℃，称为酱香型白酒的“高温堆积”。

　　高温蒸馏，酱香型白酒的馏酒温度控制较高，常在40℃以上，这也是它“三高”特点之一。大曲酱香白酒在出酒的环节，高温工艺同样体现得很好。蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但大曲酱香白酒生产工艺的蒸馏与其他白酒有很大不同。大曲酱香型白酒蒸馏时的馏酒温度高达40℃以上，而其它白酒要求的是低温接酒，后来受大曲酱香白酒生产工艺的影响，其它白酒才逐渐将接酒温度提高到25℃左右。

　　一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，要历经五年。一年一个生产周期，两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等。在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中的微生物族群共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体内。

贵州旺酱酒业股份有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以酒类供应为主，做好旺酱酒市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，旺酱酒业诚邀慧眼具有的您，共创事业辉煌。公司地址汇川区人民路国投综合大楼1幢第13层。

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