湖北焦磷酸铁厂家 武汉供应焦磷酸铁
所在地:湖北省武汉市
联系人:曾辉
价格:面议
品牌:吉业升
发布时间:2022-12-05
【产品详情】湖北焦磷酸铁厂家 武汉供应焦磷酸铁
查看该公司全部产品>>焦磷酸铁 【分子式】:Fe4(P2O7)3·8H2O 【分子量】:889.22 【铁元素含量】:24--26% 【基本性质】:白色粉末,无臭、无铁腥味,微溶于水(0.37%,25℃)及醋酸,溶于无机酸、氨水和柠檬酸。在空气中稳定不影响产品感观。 【产品特色】:产品为类白色粉末,几乎不溶于水,性质稳定,本身不易被氧化,不会加快脂肪氧化。焦铁没有铁腥味,应用。 【制法】:在氯化铁或柠檬酸铁水溶液内加入焦磷酸钠水溶液,生成的沉淀经过滤和水洗后,再经干燥、粉碎而得。 【质量指标】:(Q/ZRP001-2009) 项 目 指 标 项 目 指 标 含量% 97~106.0 灼烧失重(800℃,1h) % ≤20.0 砷(以As计) ≤3ppm 重金属 % ≤10ppm 铅(以Pb计) ≤5ppm \ \ 【适用说明】:焦磷酸铁的优点有1.含铁量高,高达24%—30%,强化成本低。2.颜色较浅,没有铁腥味,适用。3.安全性高,无不良反应和副作用,美国食品和药品管理局1994年将其列为GRAS(一般公)物质名单。4.性质稳定,可,本身不易被氧化,不会加快脂肪氧化,贮藏不变。5.吸收性好、生物利用率高。过去认为,一种矿物质强化剂若不溶于水,则其生物利用率就差。但近年来研究证实,焦磷酸铁的生物利用率与水溶性葡萄糖酸亚铁类似,这主要是因为焦磷酸铁存在另外的矿物质吸收机制,能够达到较高的生物利用率。根据焦磷酸铁的产品特性,其还能应用于液体、高脂类载体食物中不会加速脂肪的氧化;焦磷酸铁比较适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。在GB2760的1997年增补品种名单中批准焦磷酸铁作为铁质营养强化剂。 :依据GB2760、GB14880和ADI标准。
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