湖北酵母抽提物厂家 武汉供应酵母抽提物
所在地:湖北省武汉市
联系人:曾辉
价格:面议
品牌:吉业升
发布时间:2022-12-05
【产品详情】湖北酵母抽提物厂家 武汉供应酵母抽提物
查看该公司全部产品>>酵母抽提物 英文名:yeast 别名 酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物 CAS RN:8013-01-2 性状:淡黄色粉末 特点 1.具有强烈的延伸感和圆润感,无酵母抽提物的异杂味。 2.营养丰富,蛋白质被分解成小分子肽类和多种氨基酸。 3.使用方便,用量制,与其他产品搭配使用,具有肉风味和滋味倍增效果,肉味浓郁,鲜味。 食品领域应用 由于酵母抽提物营养丰富、加工性能良好,在一些食品加工中往往能起到有效增强产品鲜美味、醇厚感,同时缓和产品咸味、酸味作用,酵母抽提物在很多食品加工业中都得到了较好的应用。 1、方便面 调料0.5—4.0 面身0.5—1.5 调料包中添加可增强产品的鲜味、醇厚感,提高产品适口性和营养。 面身中添加可以改善和提高面饼的口感,增加营养。 2、鸡精 0.5—4.0 有效提高鸡精中的氨基氮、总氮及呈味核苷酸含量。使鸡精的香味,口感醇厚、鲜美。 3、食用香精 2-15% 作为香精基料,提供口感及香气的载体,使香精效果更充分体现 4、肉制品 0.2—1.0 增强色泽;烘托肉风味;增强产品鲜美感,改善产品肉质原味及醇厚味;改善切片性能;使组织更致密,切面更光滑 5、酱卤制品 0.6—4.0 增强色泽;强化风味,增强产品鲜味、肉质感及厚味。 提高了卤水老汤的利用率。 6、餐饮火锅 0.2—5.0 增强鲜美感及醇厚感 7、焙烤食品 1.0以内 提供风味,改善口感及结构 8、膨化食品 0.5—5.0 协调各种香辛料的香气;平衡各种滋味料的口感;增强醇厚感,丰富味道。 9、酱油 0.4—1.5 突出产品酱香
温馨提示: 以上是关于湖北酵母抽提物厂家 武汉供应酵母抽提物的详细介绍, 产品由武汉吉业生化工有限公司为您提供,如果您对武汉吉业生化工有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商 或者让供应商 武汉吉业生化工有限公司 主动联系您,您也可以查看更多与 相关的产品!
- 湖北酵母抽提物厂家 武汉供应酵母抽提物 相关产品信息:
- 危化证办理哪里办理 金台工地食堂承包模式 山东大型散货船海运载货量 白银肥料哪家好 慧团膳网公告 平凉通用型BB肥价格 增效掺混肥料价格 工业园区食材配送电话 黄瓜供应链 大学校园食堂承包哪里找 碑林大学校园食堂承包多少钱 医院食堂承包价格 公园用水泥砖哪家好 辽宁小型矿井填充站批发商 辽宁Y2电容用途 汽车机油生产 学校食堂承包模式 十堰事业食堂承包哪里找 社区食堂承包报价 江苏全自动清洗机哪家好
- 湖北酵母抽提物厂家 武汉供应酵母抽提物 相关热搜产品信息:
- 乐泰螺纹锁固胶 乐泰圆柱型固持胶 青岛地坪漆 青岛环氧地坪漆 兰州PERT地暖管 铝锭 皮抽子 复合袋 化纤毡 兰州PP 静电喷涂 马桶刷厂家 塑料包装袋 乐泰密封胶 R给水管 不锈钢 铝箔 深圳铝箔袋 航标灯安装 包装箱