湖北结晶果糖厂家 武汉供应结晶果糖
所在地:湖北省武汉市
联系人:曾辉
价格:面议
品牌:吉业升
发布时间:2022-12-05
【产品详情】湖北结晶果糖厂家 武汉供应结晶果糖
查看该公司全部产品>>结晶果糖为单糖,是糖类中化学活性较高的糖。 结晶果糖的甜度约为蔗糖的1.8倍,在人体内代谢比葡萄糖快,容易被机体吸收,因此结晶果糖是部分特殊不耐糖人群适宜的甜味剂。 白色结晶性粉末,无臭,味甜。易溶于水(20℃时溶解度为3.5g/ml)与乙醇,甜度为蔗糖的1.8倍。对光、热稳定,易吸湿。25℃以下、湿度小于60%密封保存产品可贮一年以上。 1.低热量、营养性: 结晶果糖因其具有低热量性,结晶果糖与蔗糖、麦芽糖一样可被小肠消化、吸收,是人体的营养来源。 2.吸潮性、保水性:结晶果糖保持分子结晶水后就很稳定,当结晶果糖吸收6%~12%水分后,不放出也不吸收水份,能抑制食品脱水和和淀粉老化,保持产品柔软,延长货架寿命。 3.美拉德反应:美拉德反应是非酶促褐变反应,是指含羰基(或醛基)化合物与氨基化合物反应,发生深色反应,生成深色物质。因结晶果糖含有醛基,能与含氨基化合物发生美拉德反应,使烘焙食品上色。 4.冰点降低能力:结晶果糖有冰点降低的能力,因而适用于冷冻食品,能增进口感。 5.不易结晶性:如果是以结晶状出售的,一旦已在食物中溶解,就很难再结晶。这种特性,使得其可能在今后能用于水分较高的软糕点中。 结晶果糖已在应用。例如,在食品生产加工方面作配料源;在特种营养食品方面作主要原料;在家庭当中作营养食品或烹调时的代糖剂(甜味剂);结晶果糖还用于特殊膳食品。
温馨提示: 以上是关于湖北结晶果糖厂家 武汉供应结晶果糖的详细介绍, 产品由武汉吉业生化工有限公司为您提供,如果您对武汉吉业生化工有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商 或者让供应商 武汉吉业生化工有限公司 主动联系您,您也可以查看更多与 相关的产品!
- 湖北结晶果糖厂家 武汉供应结晶果糖 相关产品信息:
- 金昌高频UPS采购 BB肥公司 智能营销获取 覆膜铝扣板哪里买 危化证办理多久下证 管道专用弯头规格 公司注销要注销什么手续哪家好 200KW发电机组怎么样 海宁企业食堂承包哪里有 事业食堂承包哪家好 嘉峪关非标人防门批发 人防门活门槛厂家 冷库喷涂保温层多少钱一平方 南宁色度仪使用方法 需要多少费用哪家强 湖北卫生间JS聚合物水泥基防水涂料哪里有 无公害水果价格 生物有机肥料报价 防晒隔热墙板厂 隔热墙板尺寸
- 湖北结晶果糖厂家 武汉供应结晶果糖 相关热搜产品信息:
- 甘肃PP超静音管 乐泰螺纹锁固胶 铝卷 铝型材喷涂 高空作业 福州钢结构 铝锭 静电彩色喷塑 铝板材 氟碳喷涂 福州钢结构公司 化纤毡 不锈钢 乐泰瞬干胶 钢边包装箱 青海PE给水管 毛毡垫圈 茶叶包装袋 包装箱 烟囱工程
本行业精品推荐
最新资讯
该公司其它产品
同类产品推荐
- 天水光伏通讯箱采购
- 金昌多层钢结构公司,二手钢结构报价
- 济南雨水塑料模块厂家,雨水回收价格
- 金昌高频UPS采购,胶体电池方案
- 临夏掺混肥料多少钱一吨,BB肥公司
- 中山超重型脚轮规格尺寸
- 宁夏厨卫铝扣板厂家
- 黄岛办理许可证的公司多长时间
- 单人高低床价格
- 酒泉金属铝扣板安装
- 李沧公司注销账户注销了怎么办哪家好
- 湖北150KW发电机组供应,200KW发
- 嘉峪关非标人防门批发
- 柳州冷库保温厂家,冷库喷涂保温层多少钱一
- 四川散装干瓢厂家
- 平度企业会计记账哪家强,需要多少费用哪家
- 兰州生物有机复合肥厂
- 北海铝箔玻璃棉板安装
- 贵州玻镁板供应
- 兰州非标人防门加工厂家
- 甘肃粉状有机肥多少钱一吨,生物有机肥料报
- 贺州保温隔热墙板规格