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运用设备的厨师应根据其设备的功用进行定时保护。比方，各类保管食物的冰箱，在正常作业状况下应3天至一周进行一次人工化霜。如不及时化霜，可形成机器（电机）几乎不停机的状况，可随时呈现缺点。

广州启恒净化是一家维修保养方面的综合解决方案供应商，我司的维修保养人员都是经过可靠培训上岗作业的，在中央厨房净化车间上拥有可靠的经验，酒店，餐饮，饭堂可通过电话预约的方式预约服务，在服务结束时，您可采用现金支付的方式付款。

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厨师在运用设备时，要与修补人员常常取得联系，反映设备的运用状况，照实供给设备有何详细缺点和疑问，让修补人员帮忙抢修。厨房应指定专人担任设备运用、保护、定时查看，并与素日寻视设备作业相结合，做好记载，有疑问及时上报及时修补。

广州启恒环境科技有限公司位于中山大道东170号柏盈商厦313室，于2012-12-26成立。自创立之始，我们就全心全力做中央厨房净化车间型机构。依靠我们的努力，短短时间内我们就在广东广州享有很高的口碑 ，在同类服务中脱颖而出。欢迎新老用户来电联系。

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