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怎么选菜籽油-哪家浓香菜籽油品质好-哪家调和油品质好

湖南誉湘龙农业科技股份有限公司成立于2009-03-10，位于呆鹰岭镇3号，是一家可靠的誉湘龙菜籽油生产有限责任公司。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的誉湘龙菜籽油供应商。 目前，誉湘龙菜籽油经销商已遍布湖南各地，并攒下了众多消费者的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

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菜籽油的保质期：

在25摄氏度以下干燥、 阴凉处，保质18个月。食用了过期的菜油,会对人体特别是肠胃产生严重危害。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一些的刺激气味，民间引叫作青气味。这种气味是其中含有一些量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

湖南誉湘龙农业科技股份有限公司前身为衡阳市贵成贸易有限公司生产“誉湘龙”、“香九九”两大系列， 以衡阳本土菜籽油为基本原料，通过压榨、精炼、提纯精制而成的色美味醇健康菜籽油。

产品系列有：压榨菜籽油、醇香菜籽油、衡阳老味菜籽油、浓香菜籽油、头道香菜籽油、乡里土菜油、香九九调和油、誉湘龙调和油、原香菜籽油。

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如何鉴别菜籽油：

日常一般采用“观、闻、看、尝”来识别和分辨。观颜色，chunzheng的菜籽油呈金黄色、深黄色或棕色，而劣质菜籽油呈棕红色、棕褐色或褐色。闻气味，菜籽油有菜籽的香味，劣质菜籽油味道很淡，甚至会有霉味、焦味、干草味等异味。看透明度，菜籽油清澈透明，劣质菜籽油会有悬浮物，甚至液体浑浊。尝味道，将少许菜籽油放在舌头上，如果除了一点辛辣味道之外没有异味，说明是chunzheng菜籽油。如果滋味平淡，甚至有酸味、焦味、苦味，那就是劣质油。

在销售过程中，誉湘龙农业精心组织，全心管理，严格执行誉湘龙菜籽油产品技术标准，推行过程管理，严把质量关，严防质量问题，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的誉湘龙菜籽油采用批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售进行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的消费者，我们产品通过陆运;水运;空运;公路运输;铁路运输;航空运输配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！

菜籽油为俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首要位置。

菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子（含油22%-49%，平均40%）。含蛋白质21%-27%，磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲，菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。

营养价值：

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高。

菜籽油怎么选：

一般都是初榨油头道油，也就是未精炼的菜籽油。初榨油选物理压榨工艺的，优于浸出工艺的。压榨油由于榨油的时候，油菜籽是经过翻炒、压胚的研磨，充分激发了油菜籽固有的香味物质，这种方法榨出的油，颜色呈黑褐色，香味浓，shihe煎炸、爆炒，但炒菜时有油烟。

有六看

一看标识

按规定，食用油的外包装上标明商品名称配料表、质量等级、净含量、厂 名、厂址、生产日期、保质期等内容，要有QS (质量安全)标志。生产企业在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料，标明生产工艺是 “压榨”还是“漫出”。有的产品包装上有标识如"5S" 压榨，或"4S" 等字样，其实这些并不是行内的标识，而是企业为了配合宣传提出的“概念”。

二看包装

印有商品条码的食用油，看其条码印制是否规范，是否有改动迹象，谨防买到随意更换 包装标志擅自改换标签的食用油。选购桶装油要看 桶口有无油迹，如有则表明封口不严，会导致油在存放过程中的加速氧化。

三看颜色

级油比二级、三级、四级油的颜色要淡，这是标准规定的。也就是说同一品种同 一级别油， 颜色基本上没有太大的差别，如果这一桶很明显要比那一 桶深，产品可能有问题。但不同油脂之间颜色-般没有可比性，因为标准中不同油脂同样级别的油脂颜色不yiding样，这主要和油脂原料和加工工艺有关。

四看透明度

透明度是反映油脂纯度的重要感官指标之一， 纯净的油应是透明的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、透明度好。五看有无沉淀物

高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物俗称油脚，主要是杂质， 在yiding条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅(但芝麻油除外)、无沉淀物的油。

六看有无分层

若有分层现象则很可能是掺假的混杂油。的植物油静置24小时后，应该清晰透明、无沉淀。

新手抓价格，老手抓质量，湖南誉湘龙农业科技股份有限公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从早期的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在食用油市场有着不错的成绩。精细的誉湘龙菜籽油生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个誉湘龙菜籽油。安全健康，民以食为天，作为食企，誉湘龙农业注重产品的质量为顾客的生活负责。

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