吐司面包模具-连体吐司模具供应商-当选创雄五金
所在地:广东省肇庆市
联系人:冯先生
价格:面议
品牌:南丰烘培,创雄,,,
发布时间:2022-10-01
【产品详情】吐司面包模具-连体吐司模具供应商-当选创雄五金
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吐司面包模具,连体吐司模具供应商,当选创雄五金, 创雄五金注重产品细节,勇于创新。已在工艺用五金工具市场开辟了属于自己的销售路径,主要生产制造风格为简约的铝合金材质连体吐司模具,产品销售于全国。我们进一步发挥企业的综合优势,培育企业的核心竞争力,为创雄五金在新世纪继续保持持续、稳健的发展奠定了坚定的基础。
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3.增大或缩小已知面团的量
举个例子:有些大配方比如1000克面粉,大家可以把配方中全部食材相加得出总量,然后根据自己想做的量计算出倍数,如面团总重2000克,我想做成500克吐司面团,计算出倍数是0.25,则全部食材乘以0.25即可。这个方法很好用。
高要区金利镇创雄五金制品厂与各大合作商建立长期的业务关系,并以良好的产品质量,竟争性的价格和周到的服务,展开更广泛的交流合作。目前全国市场流通的连体吐司模具很多都是来自创雄五金,我公司的连体吐司模具主要通过批发进行销售的,5-7天内准时发货,以更低的成本及准确交期,向厨具厂家,面包蛋糕店提供有品质的连体吐司模具,各客商可放心购买。
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经常有朋友问我:“用250克吐司模具要放多少克面团?和450克吐司模具怎样换算?新入手一个奇形怪状的模具要放多少克面团?”
高要区金利镇创雄五金制品厂一直致力于为追求时尚、品质生活的人士提供具有设计成熟、人性化、品质可靠的连体吐司模具,努力为厨具厂家,面包蛋糕店创造倍受关爱与体贴的使用体验。现如今创雄五金的产品在全国各地都有着良好的市场反响,我司也凭借着连体吐司模具的良好口碑在工艺用五金工具行业领域有着不错的信誉度,赢得了客户的信赖。
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2.未知模具面团重量
=模具体积(长*宽*高)÷4—4.5
吐司面包模具,
比容积=模具容积(体积)÷面团重量
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比容积=模具容积(体积)÷面团重量
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所以450克模具放入面团重量一般在507-570克之间。经过烘烤有10%左右的损耗也就是烧减率,面包在烘烤时,一部分水会被蒸发,所以面包成品会变轻,也就是500g生面团烘烤完会减轻50g。
1.450克吐司模具量=2个250克吐司模具量
(10*10水立方也是250克)
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在实际应用中,我们一般是用已知比容积和模具体积来计算面团重量。比容积现在一般都是用4-4.5比较多,这个比容积的数值直接给到大家,这样想计算放入模具面团的重量,只需要算出模具体积即可。吐司模具体积=长×宽×高。不规则模具、无法测量长宽高的模具可以在模具表面套上保鲜袋,装满水,然后测量水的重量,得出的重量就是这个模具的体积(重量=密度x体积,水的密度等于1)。
450克吐司盒体积=19.6×10.6×11=2285
面团重量=2285÷4=570
=2285÷4.5=507
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这就涉及到一个做面包的知识点:模具之间换算方法和比容积。
今天我就来给大家总结几个比较常用和简便的换算方法。
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