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延边合昇祥餐饮服务管理有限公司关于和龙承包单位食堂电话的介绍,食品卫生管理制度是指各单位根据自己实际情况制定出来的。食堂负责人要严格遵守甲方的各项规章制度，服从甲方管理。对食堂经营活动实行全程监控，确保安全。对于甲方提出的要求，要积极采纳，做好解释工作。同时要求甲方加强自我约束能力，严格按照合同执行。对食堂的管理，要加强食品卫生安全检查和监督力度，严禁超范围经营。各部门、各单位在开展活动时应结合实际情况，采取多种方式进行宣传教育。要进一步加强食堂的安全管理。各部门、各单位要结合实际，采取切实有效措施，严格按照规定的程序和标准开展工作。

要求所有人员须认真履行岗位职责，严格遵守岗位操作规程。要加强学习，不断提高自身业务素质。加强管理，提高服务质量。食堂要认真执行我国的有关食品卫生法规和规章制度，严格按照我国标准进行生产经营。对于存在题的单位，要采取措施整改。在甲方的监督下，食堂采购的蔬菜、水果等均符合卫生要求。在甲方监督下，单位食堂采购了优良肉类、水产品、调味品和熟肉制品等。甲乙双方互相监督管理。甲方监督检查了食堂内的各种消毒设施，并对餐具、餐桌、厨房等进行清洗消毒，对存放在地上的垃圾进行没害化处理。

在食品卫生安全方面，各级政府、工商、卫生监督等有关职能部门要加大执法力度。同时还要严厉打击制售假冒伪劣食品行为。在食品药品安全方面，要建立健全市场准入机制。严禁生产、销售不合格食品；严厉打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为。食堂应定期对员工进行健康检查，发现题立即整改。对于食品卫生安全题，各级政府、部门要高度重视。各单位要严格按照食品安全法规和有关规章制度执行。市政府将组织督查组进驻市区各大超市、农贸市场及商业街、农贸批发零售企业。

和龙承包单位食堂电话,单位食堂承包所采购原材料须达到食品卫生标准，所有食品原材料要采购于正规厂家，进行原料选择，油类须是来自大卖场的正规品牌，肉类须在正规屠宰场洽购，并每天提供检疫证明，蔬菜须在蔬菜基地采购。如果出现题，可以向当地质监部门投诉，或者直接向当地工商行政管理部门投诉。严格管理，提高服务水平，确保食品质量。食堂的卫生状况是学校工作中重要的一环。为此，我们将以提高服务质量为目标，加强对员工的教育和培训力度。要求每个员工须严格遵守食堂的各项规章制度。加强食堂内部的环境卫生，做到整洁、干净、卫生。