河南网红儿童山楂片加工
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临朐县光颜食品厂为您介绍河南网红儿童山楂片加工相关信息,把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了,放了半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片,摆放到烤网上,烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的儿童山楂片了。好多人只吃过超市里圆圆的,规规矩矩的山楂片,却不识得直接用儿童山楂片制成的原始形态山楂片本尊,这种简易的制作方式,还原了山楂更原本的自然风味。我们都知道,儿童山楂片是很常见的一种食品,它的味道酸甜可口,营养丰富,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃山楂片。
加强质量管理,提高儿童山楂片原料质量,是提高企业产品竞争力的关键,为了保证山楂原料质量的稳定和安全可靠,我们在生产工艺中采取了严格的质量检验制度。把山楂切成一片一片,放入冰糖腌制一夜,让酸酸甜甜亲密交融,便是儿童山楂片的做法,第二日捞起滤净糖水,放上簸箕晾晒,阳光下的山楂片光泽诱人,边晒边吃是少不了的,还没干就已经被吃掉了好多。酸酸甜甜口味的儿童山楂片是开胃消食的小吃之一,无论是小朋友还是大人,对儿童山楂片的喜爱都是不言而喻。
儿童山楂片的生产要求山楂原料 是经过加工处理的,不能含有任何有毒物质,否则就是假冒伪劣产品,山楂原料 在保存期内使用,并且要保证干燥通畅。儿童山楂片的主要材料是水果山楂,山楂片呈现圆形薄片,色泽鲜艳诱人,很多人喜欢进食山楂,当做小吃或者零食来解馋。儿童山楂片脱水加工的优点一是可以解决脱水题,二是可以降低成本,山楂片脱水加工后,在运输、储存过程中,不会产生大量的污染物和有毒气体。儿童山楂片是以山楂为主要材料,经过多道工序精制而成,采用的是当季新鲜的山楂果,人工精心熬制而成,没有添加任何人工色素、防腐剂、人工甜味剂,大人小孩都能吃。
说到山楂,嘴里的酸水就不自觉地流了出来,山楂的美味,伴随着秋冬季来到我们身边。你在北方的冰天雪地里吃着冰糖葫芦,我在南方的艳阳天里晒着儿童山楂片。儿童山楂片的原料应选择好的山楂,并加入适量的水和糖,以防止水分渗透,原料应选择无公害农产品或绿色食品,不得使用有毒化学物质,原料的选择 符合标准规定。儿童山楂片的制作是以山楂为主要材料,挖去果柄、果蒂后清洗,蒸煮30~40分钟成泥后,按斤山楂泥加70斤水的比例打浆,然后用细孔钢丝筛筛除果柄、果皮、果核等杂质,再按斤加白糖60斤、食用色素5g的比例与果酱混合好进行浓缩、刮片、烘干到七八成时取出,再在表面上均匀撒上一层白砂糖,最后进行烘干、切片包装等多道工序制成的呈山楂红的一种蜜饯。
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