湖南利川红红茶加工,利川硒茶红茶供应
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利川市客池硒茶门市部为您提供湖南利川红红茶加工相关信息,利川红,属于红茶类,为利川功夫红茶的简称,产地为湖北省恩施州利川市,主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡等地。利川红成品茶条索紧细,色泽乌润,薯香浓郁;汤色橙黄带金圈,淡淡薯香,滋味醇甜,回甘久。 利川红在冷却后,会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象,称为“冷后浑”,为 红茶的标志之一。利川红(利川工夫红茶)产区,自然条件优越,山地林木多,河流多,森林覆盖率百分之85以上,生态植被 ,气候温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──中茶鄂茶10号、鄂茶1号、槠叶齐、本地小叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于红茶的制作。
毛坝乡处于星斗山自然保护区核心带,土壤富含硒等元素,海拨至米,坡度适中,高低山势形成气流,诸多环境决定“冷后浑”特有的茶相,叶面隆起,锯齿明显。物质稀为贵。近几年间,“冷后浑”制作红茶量次第增长,主要销往北京、广州等大城市,受到消费者欢迎。“冷后浑”着色利川红,激发毛坝人种茶的热情,农户几乎家家都有茶园。至年时,该乡茶园面积达10万亩,年产茶多吨,产值2亿余元,成为利川红茶主产区。
湖南利川红红茶加工,利川红茶生长于海拔高度自米到米不等,年均气温13℃—18℃,年降雨量—毫米之间,日照时间长,昼夜温差大,植被覆盖率达82%,富硒微酸性黄红土壤中含有大量有机质与对人体有益的微量元素,加上远离工业污染,这里成为种植高品质茶叶之地。以毛坝八号茶品种为基准,利川红茶冷后浑的主产区有夹壁村冷后浑母本园产区(辖夹壁村、五二村部分、新河、山青、青岩)、楠木村、兰田村、猫湾村等,其他乡镇也在零星种植,但整体而言,毛坝产区目前依然是利川红冷后浑的主产区。
利川硒茶红茶供应,新中国建立后,年,利川被列为宜红工夫红茶的主要产区。利川市聘请茶叶专家组建技术团队,开展辖区茶叶 资源普查和遴选,在夹壁村发现了一株制作红茶后产生“冷后浑”现象的优良茶树,通过多年的努力成功培育了“毛坝早一”、“冷后浑”、“黄金叶”、红杜鹃、恩茶红等五大 种群。特别是采用毛坝乡的茶树品种“冷后浑”一芽一叶加工制作的红茶,其汤色红艳起金圈、滋味醇厚甘爽、香气浓郁,茶汤冷却后汤色变浑,加热又恢复红艳明亮,茶叶学者、台湾“研究院”院士林仁混教授品尝后称赞的红茶,并欣然题词“毛坝红茶,功夫天下”。
利川,有利之川。两百多年前宜红工夫茶发源于此,享誉世界。星斗山自然保护区核心带坐落在利川市毛坝境内,米高山,典型的河谷气候孕育了可媲美阿萨姆河谷的 有机茶园,生长出了“天赐冷后浑”名优红茶--利川红茶。毛坝镇是利川红茶的主产区,是"湖北省 茶叶名乡名镇"之一,同时也是生态乡镇。毛坝镇境内的星斗山是自然保护区。特殊的地理环境与小区气候,给利川红茶种植和生态环境的发展带来了得天独厚的有利条件。外,本地喀斯特地貌显著,溶洞、暗河发育典型。
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