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二、台面设计：

冷餐会台面，是冷餐会中占据视线，反映氛围的部分，是冷餐会的块、大布局。是宴请的的主色调。一般来说，有冷色调或暖色调之分，APEC冷餐会中，我们采用了兰白横拼的冷色调，反差冷峻而不失高雅。国庆招待会中，我们采用了黄红相间的暖色调，揉入了的基本色彩，充满了节日的喜庆而又不入俗套。所以，台面设计的基本要求，既要兼顾中外文化的传统习俗，更要追求色彩的创新和谐，体现冷餐会的主题和主人的爱好。

福州森众美宴餐饮管理有限公司秉承“以人为本，诚信为先”的经营理念，专为福州的客户提供满意的自助餐管理，以诚信和专注的精神服务于需求群体。始终不变的是“客户满意和信赖是我们永恒的追求”的服务宗旨。把宴会服务作为服务主要目的，利用有效资源及QQ;微信;电话等渠道为有业务需求的客户带去便捷、有效的商业咨询服务。

福州森众美宴餐饮管理有限公司（简称“福州森众美宴”）是有着丰富经验的咨询专家的自助餐管理可靠型咨询机构。公司拥有一大批可靠商业咨询人才，帮助需求群体在自助餐管理过程中遇到的各种困难提供可靠的解答，并提供一系列后续增值服务，宴会服务。诚信敬业，开拓创新，努力把公司建设成为以中介咨询服务为先导的企业。

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