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深圳佳斯特多功能蒸烤箱出售 （郑经理：l89*6364*3136） 蒸烤箱，首先是一个烤箱，以嵌入式烤箱 (Wall oven) 为主，也有少数品牌用在灶台烤箱一体机 (Range)，所以从尺寸和外形的分类，蒸烤箱和普通烤箱没有什么区别，不同的是功能和价格。 蒸烤箱利用烤箱的热度把水箱预先放置的水变成蒸汽，蒸汽于是把食物蒸熟。和传统的烤箱相比，至少有以下几点优势： 蒸制法帮助锁住水分，使食物保持原有色彩，形状和营养，相比油煎或翻炒，是更为健康和自然的烹调方式； 蒸汽快速包裹食物，时的热交换可实现快速烹饪，而且受热更为均匀； 烤煮肉类时，蒸汽可避免肉类烤得太干，达到鲜嫩多汁的效果；