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延边合昇祥餐饮服务管理有限公司带你了解关于图们单位食堂对外承包联系电话的信息,食堂负责人对工作的落实、服务态度和工作质量等方面进行了考核，并对食堂管理人员的工资、福利、奖金等情况提出了明确要求。甲方在保证卫生安全，保证质量的前提下，将食堂经营管理纳入规范化轨道。对不合格的餐具，要及时清洗消毒。食堂应定期对员工进行健康检查，发现题立即整改。对于食品卫生安全题，各级政府、部门要高度重视。各单位要严格按照食品安全法规和有关规章制度执行。市政府将组织督查组进驻市区各大超市、农贸市场及商业街、农贸批发零售企业。

严格管理，提高服务水平，确保食品质量。食堂的卫生状况是学校工作中重要的一环。为此，我们将以提高服务质量为目标，加强对员工的教育和培训力度。要求每个员工须严格遵守食堂的各项规章制度。加强食堂内部的环境卫生，做到整洁、干净、卫生。在餐厅中，食堂厨师可以对各种烹饪菜肴进行分类、配制。如果一些菜品是用来做菜肴，而有些则用于做其他食品。为了保证饭堂的营养搭配，单位还须建立完整的膳食计划。单位食堂应当根据员工不同时间段的需要进行分类和配制。单位食堂在设立了餐厅厨师之前，须对所有员工进行营养搭配培训。

为了使员工能够吃到放心食堂，提高员工在饭堂就餐的自觉性和主动性，公司还建立了一支由专门人才组成的饭堂管理团队。公司还建立了健全的考核体系。在每一位员工都参加过培训后，公司将对其进行严格、细致地考评。同时，通过考评与奖惩相结合方式来调动员工的积极性。加强对食堂管理，规范食堂经营行为。严格执行我国和我省的有关法律、法规和政策。加强食品卫生安全监管，严防发生食物中毒事故。对不符合标准的食品坚决不采购。要切实加强食堂内部管理，严禁使用非卫生材料、易燃易爆物品、违章操作。

图们单位食堂对外承包联系电话,食堂食品卫生管理规范有序，无违章操作现象。食堂工作人员在岗位上认真履行职责。严格按照合同规定的程序和标准进行操作。各种菜品都有专人负责包装。各项服务设施齐备。严格按照合同要求进行操作。食堂工作人员按照合同规定，做到认真履行各项服务承诺，并对食品的卫生安全负责。在采购过程中要注意以下事项食品原材料要符合我国标准。食品原料须有合格的检验机构出具检验报告，并按规定进行加工处理。在生产过程中，严禁用化学药物对原材料进行残留、腐蚀性等处理。食品原材料须经过严格的加工和包装。对于一些不合格的食品原材料，应该及时退回给生产厂家。

要求所有人员须认真履行岗位职责，严格遵守岗位操作规程。要加强学习，不断提高自身业务素质。加强管理，提高服务质量。食堂要认真执行我国的有关食品卫生法规和规章制度，严格按照我国标准进行生产经营。对于存在题的单位，要采取措施整改。食堂要严格执行卫生许可证管理制度，对食品加工过程中使用的原料、成品和半成品进行定期检验，并对存在题进行整改。严格按照我国规定配备专职炊事人员和炊具，确保师生的健康安全。同时加大对食堂经营场所环境卫生的监督检查力度。