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酱香白酒的生产原料，以高粱和小麦为原料，其中高梁为主粮，小麦为大曲(大曲是以纯小麦为原料粉碎成粗麦粉，加曲母，和水，踩曲制坯，经高温培养而成。麸曲采用纯种霉菌菌种，以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成，主要是起糖化作用的。)   传统酱香型白酒的制造过程，有这有这些环节，分别是选料、制釉、酿酒、陈酿、勾兑、检验和包装，产品质量，酒的风味就是由这些环节决定的，缺一不可！新酿造出来的酱香型白酒经过三年以上的存放时间，才能进行下一步的勾兑，所以酱香型白酒醅烤出来以后经过“长期陈酿”这一道工序。在存放时，采用陶坛存放，因为陶坛的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化   汉王酒（传承）是我公司结合欧氏家族"五代传承"的发展实际，遵循茅台镇酱香酒传统酿造工艺，经过几辈人多年的探索守候、不断掌握酿造、试制得出的勾调组合而成的产品，其酒盒及酒瓶的设计均已获利，已实现单品近5000余万的年销售额。批发团购19924580618