B2B电子商务网站

找产品 找资讯 找公司

免费发布供求信息

您当前位置: 企业黄页网> 产品库>原材料>化工>化工中间体>蜡质玉米淀粉 9005-25-8 食品加工

蜡质玉米淀粉 9005-25-8 食品加工

供应商:武汉吉业升化工有限公司【公司商铺】

所在地:湖北省武汉市

联系人:万锦

价格:面议

品牌:吉业升

发布时间:2023-06-08

180405*** 点击查看联系方式

来电时,请说明是在企业黄页网看到的

下一条

【产品详情】蜡质玉米淀粉 9005-25-8 食品加工

查看该公司全部产品>>

蜡质玉米淀粉 英文名称:Starch potato 分子式:(C6H10O5)n CAS:9005-25-8  含量:99% 性状:白色或微带浅黄色阴影的粉末,具有光泽气味具有玉米淀粉固有的特殊气味,无异味水分 用途:蜡质玉米淀粉是蜡质玉米经湿磨提取后可得到的,支链淀粉含量在95%以上,是一类多聚糖类物质,分子量大小不一,聚合度在600-6000之间,它是一种价格较高、用途很广的特殊淀粉品种,己被广泛应用于焙烤食品、儿童食品、膨化食品、冷冻食品等食品行业。 淀粉在食品加工中的利用面很广,可作为粘合剂、乳化稳定剂或添加剂,下面介绍一些蜡质玉米淀粉已经在食品工业中使用的例子。 米果 以糯米为原料制出的米果在日本极为流行。我国也开始有厂商引入生产。蜡质玉米淀粉的膨胀力和糯米相同,也可以取代部分糯米。 馅类和酱料 一般淀粉糊化后放于贮存期容易老化变硬,而破坏原有的品质及口感。蜡质玉米淀粉有不易老化的特性,具有较好的保水性,粘度也较稳定,因此配合其他淀粉使用,有增加粘度,改善表面组织及防止老化等方面作用。例如:小麦淀粉添加%~%的蜡质玉米淀粉时,面糊不易产生一层硬皮膜,并有保水特性,防止析水。像面包、布丁、酱料等都可以使用蜡质玉米淀粉。尤其是利用交联蜡质玉米淀粉更适合应用罐类内容物做填充料,可以增加粘度,遇到酸性或强烈搅拌时,仍保持高粘度。 包装:25kg袋装

温馨提示: 以上是关于蜡质玉米淀粉 9005-25-8 食品加工的详细介绍, 产品由武汉吉业升化工有限公司为您提供,如果您对武汉吉业升化工有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商 或者让供应商 武汉吉业升化工有限公司 主动联系您,您也可以查看更多与 相关的产品!

蜡质玉米淀粉 9005-25-8 食品加工 相关产品信息:
搅拌站污水处理定制化系统多少钱 广饶静电塑粉生产商 江苏金属管道膨胀节技术参数 金属膨胀节结构图 吸音彩钢板销售 河北镀锌螺杆厂家 全牙螺杆厂家 气体检测盔式头盔红外型 潍坊水果混装礼盒市场报价 兰州升降高空压瓦报价 U型丝加工 直管压力平衡补偿器型号 扬州钣金冲压折弯加工厂 草坪护栏价格 卷纸厕纸批发 猪舍玻璃钢风机示意图 文昌隔油池生产厂家 立方米玻璃钢隔油池公司 柴胡种子价格 生物箱体销售
蜡质玉米淀粉 9005-25-8 食品加工 相关热搜产品信息:
铝箔 烟囱工程 抛光革 毛毡鞋垫 高空作业 青岛地坪漆 航标灯安装 深圳铝箔袋 马桶刷厂家 化纤毡 工业铝材 增韧耐寒、抗紫外线、抗静电、导电等改性工程塑胶原料 乐泰螺纹锁固胶 喷塑喷漆喷砂 铝锭 包装箱 不锈钢 铝卷 R给水管 复合袋

本行业精品推荐

蜡质玉米淀粉 9005-25-8 食品加工相关区域产品:
蜡质玉米淀粉 9005-25-8 食品加工相关区域厂家: