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广州杜罗商用火锅店制冰机工厂直发

供应商:无锡新麦烘焙设备有限公司【公司商铺】

所在地:江苏省无锡市

联系人:胡挺

价格:面议

品牌:新麦

发布时间:2023-06-28

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【产品详情】广州杜罗商用火锅店制冰机工厂直发

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广州杜罗商用火锅店制冰机工厂直发 (郑经理:l89*6364*3136) 制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。 制冰机从冰的形状来分:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及新研制的球形冰等。 颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。 圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。 由环境温度来决定,环境温度越高,那么冷凝温度也越高。一般地,采用风冷冷凝器,冷凝温度比环境温度高7~12℃,7~12℃这个值我们称为换热温差。冷凝温度越高,制冷机组的制冷效率就会越低,所以我们就要控制这个换热温差不应太大。但是如果要使换热的温差太小,那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要越大,风冷冷凝器的造价成本就越高。 温度极限不高于55℃,不低于20℃。通常情况下,环境温度超过42℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否可选择风冷冷凝器,首先要确认环境温度。一般设计风冷制冰机时,要求客户提供当地全年高的环境干球温度。 环境温度越高,风冷冷凝器的散热效率就会越低,制冷效率就会越差,风冷冷凝器温度极限不高于50℃,不低于20℃。通常情况下,环境温度超过38℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否选择风冷冷凝器,首先要确认环境温度。 优点 无需水资源,运行成本较低。 安装、使用方便,无需其他配套设备,只要接通电源即可投入运行 不污染环境。 适用于严重缺水或供水难得地区。 缺点 成本投入较高。 冷凝温度较高,使制冷机组的运行效率降低。 不适用于空气污浊、有沙尘气候的地区。 冷却性能 由环境湿球温度来决定,环境湿球温度越高,那么冷凝温度也越高。一般地,采用水冷冷凝器,冷凝温度比环境湿球温度高5~7℃左右。  

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