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它是我国较早开发的果糖制品，也是目前国内外市场上销售较为的一种产品。冰糖棒在国内外市场上占有重要位置。山楂棒的制作工艺简单，可以用来制作各种果汁饮料、果汁饮料、冰淇淋等。食物中含有多种微量元素及其他化学物质。冰糖卡通山楂棒的主要原料有山楂糖、山楂粉、雪梨等。山楂糖是一种较好的果蔬制品，具有补益养颜的功效。其中以山楂为主要原料加工成冰糖卡通，雪梨是一种较好水果制品。其中以甘草酸较为丰富。其它如葡萄酒、柠檬酸、柠檬酸等，也是制作冰糖卡通山楂棒的主要原料。

冰糖卡通山楂棒是以山楂为主要材料，经过选料、打浆、烘烤等多道工序精制而成。冰糖卡通山梨棒是以杏仁、核桃仁等食品原材料作为辅助原材料生产的。山楂棒的口感清爽，味道鲜美，是一种非常好的保健食品。它以冰糖为原料加工制成，经过多道工序精心包装后，在市场上很受消费者欢迎。将人参切成小块，用清水冲净，用干净的纱布包裹。将山楂棒洗净后切成块状。加工方法用干燥法把人参和枸杞子分别放入搅拌机中搅拌均匀。将山楂棒洗净后装入容器内，再倒入适量水。将人参和枸杞子洗去外皮后倒出容器。在容器中放置两个小时即可。