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正丁酸的性状：油状液体,有腐臭的酸味。

CAS号:107-92-6

EINECS号：203-532-3

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分子式:C4H8O2

分子量:88.11

熔点（℃）：-7.9

沸点（℃）：163.5

相对密度（水=1）：0.96

相对蒸气密度（空气=1）：3.04

饱和蒸气压（kPa）：0.10（25℃）

燃烧热（kJ/mol）：-2181.4

临界温度（℃）：355

临界压力（MPa）：5.27

折射率:n20/D 1.398

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正丁酸的用途：用作萃取剂、脱钙剂，用于酯类合成，也用以制取香料、杀菌剂和乳化剂等。