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　　再给锅中加入适量的姜片和料酒开大火持续加热等到锅中的排骨变白，有血沫漂浮起来之后，用勺子将血沫去除，然后将排骨取出均匀的摆放进砂锅里给锅中加入适量的干花椒八角桂皮，香叶干辣椒，再加入两勺生抽一勺老抽，一勺甜面酱一勺黄豆酱给锅中加入四五颗冰糖，加入啤酒没过砂锅中的排骨然后开大火加热将锅中排骨煮沸，然后再转小火闷30分钟，30分钟之后红润油亮味道非常好的砂锅排骨就成功了临出锅前撒一点小葱花即可盛出装盘食用美味无比好了，以上就是我对这个问题的回答

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