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广东绿年华膳食管理有限公司为您介绍餐饮食堂托管方案相关信息,为什么选择承包食堂。自营成本高。近年来，中国人民的生活水平有了很大的提高，这是一件好事，但近年来价格上涨相对较快。对于普通家庭来说，花费的资金相对较少，但对于一些企业来说，食品材料的采购需要花费更多的资金，不能保证菜品的质量，但食堂承包公司一般都有自己的蔬菜种植基地，花费的资金相对较少，也能保证食品材料的质量。更有营养。自营食堂在厨师配备方面可能相对较低，不能根据季节变化调整食品营养，但食堂承包商在人员配备方面非常完善，厨师可根据地区和季节变化调整食品营养比例。食物多样化。如果是企业自己开的食堂，食堂工作人员能做的菜有一定的局限性，食物很容易重复，但顾会觉得厌倦吃几次。食堂承包公司的工作人员可以制作不同种类和口味的菜肴，以满足大多数户的要求。

食堂承包营养餐配送方式发包方提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。承包方在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到户工作地，费用由我公司负责，每月结算餐费。食堂承包委托加工方式发包方提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。承包方负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式、餐费合理安排、人员配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。食堂托管是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。餐饮托管的优点食堂增加了早餐，价格便宜，品种丰富，包括米粉、面条、鸡蛋、油条、馒头、粥等。中间的桌子上摆满了各种各样的调味菜，有各种各样的油、盐、酱、醋，可以自己拿。食堂的午餐菜品增加到6菜1汤，加入一片水果。荤素搭配，营养健康，尽可能迎合不同员工的口味，满足不同员工的味蕾。食堂环境更干净，食品采购更规范，让员工吃得更放心。身体是革命的资本，也是提高员工工作效率的助燃剂。这种变化不仅充分满足了员工的营养需求，保证了员工的身体素质，让员工更有活力，更有动力上班。同时也体现了分公司对员工福利的重视，更让人印象深刻的是，员工食堂的浪费也大大减少了。

公司食堂承包的好处节省人力成本对于企业来说，在员工数量较多的时候，需要安排专门的人员负责员工的饮食工作；而采用餐厅外包之后就可以将这一部分的工作交给餐饮服务公司来完成。这样不仅能够节约人力成本还能够让公司的管理更加方便和快捷。保证员工饮食健康对于企业来说，为了保证员工的身体健康以及营养均衡就需要为员工准备合理的膳食结构；但是如果是自己经营餐厅的话可能无法做到这一点；而采用餐厅外包的方式则可以在程度上避免这些题发生。另外通过与餐饮服务公司合作还能确保食材的卫生安全以及菜品的新鲜程度等题的出现。

选择一个好的食堂托管商的重要性如下食堂承包公司规模。对于大型企业来说，要求食堂承包公司的规模比较大，才能满足企业大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司规模小，则可能无法提供足够的膳食，满足职工食堂的就餐服务。食堂托管公司的服务，企业食堂承包公司能为工厂员工提供的服务和伙食很重要。如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易造成企业与员工的矛盾，直接影响企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择食堂承包公司，而作为食堂承包公司，要为企业提供较为完善的就餐服务。

餐饮食堂托管方案,在选择食堂承包商和饮食管理团队时，应当根据自身的经济实力、资金状况和经营规模等因素来进行综合考虑。在这里我们要特别提出一点食堂承包商应当有一个良好的职业道德，对自己所从事的工作负责。如果他们不能很好地履行职责，那么他们就是不会得到饭菜供给。这就需要他们在饭菜供给方面能够有一个合理的价格，并对自己所从事的工作负责到底。另外，在承包商和饮食管理团队选择时应当注意以下几点、不要把所承包的饭菜价格高过承包商自己所能提供的价格。第二、不要将所承包的饭菜低于市场上的同类产品。第三、不要将所承包的饭菜低于自己所能提供的价格。第四、不要把所承包饭菜高过市场上同类产品。第五、不要把所承包的饭菜低于自己能够提供的价格。第六、在选择食堂经营方面应当注意以下几点，在食堂经营方面，首先应该确保食物质量；其次是对食品安全负责。第三、不要将所承包的饭菜低于承包商自己所能提供的价格。