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山黑猪价格，辽宁口碑好的山黑猪， 铁岭忆农源牧业有限公司成立多年来，得到了辽宁省的高度重视和鼎力支持。铁岭忆农源牧业系铁岭市创办的一家新型农业有限责任公司，公司拥有完善的质量管理体系，侧重于山黑猪的生产销售，并设专门质检机构，保证了山黑猪的质量。公司立足铁岭市，多年来，凭借良好的资信，以有品质的产品和良好的企业信誉，积极开拓养殖业行业市场。

公司的山黑猪自投放消费市场以来，以其质量优越、服务周到、价格公道深受广大需求群体好评。采用批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售的方式销售以及陆运等运输方式为客户提供山黑猪产品，并以不断改进的成熟技术和诚挚的努力让客户满意为目标，铁岭忆农源牧业有限公司愿意和客户一起携手为中国的现代设施农林渔牧业贡献自己的一份力量。

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猪肉特点

黑猪肉的颜色为鲜红色，24h肉色评分3.17，pH值为6.8，保水力73.89%，肌内脂肪含量为3.48%，肌肉嫩度为3.66kg（剪切值）等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种！

对肉的风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨酸，丙氨酸，谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量，黑猪明显高于长白猪等外来猪种。

和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量，肉明显高于大约克猪次核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1～4天，保证了黑猪肉味鲜美，保鲜时间长；

黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪，尤其含氨基酸（胱氨酸）含量较高，食用后对人体有较高的营养和保健作用；

黑猪肌纤维数较外来的品种多，纤维的直径均比外来的诸种的细吗，食用肉质细嫩、口感好！

黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。与普通猪肉相比拟，更是不难发现黑猪肉的优点，而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

铁岭忆农源牧业始终坚持以科技为先导，向管理要效益的理念，聘请山黑猪专家做公司技术顾问，并严格按照绿色优异标准化生产供应山黑猪，产品广泛用于养殖，投放市场以来受到广大消费者好评。本着以“品质、服务、效率”的价值观，与需求群体建立了长期的合作伙伴关系，在全国;辽宁;吉林;黑龙江;内蒙古有着良好的口碑！

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