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铁岭忆农源牧业有限公司是集山黑猪生产、销售为一体的有限责任公司。公司位于八家子分场，地理位置优越，运输便捷快速。公司紧紧围绕中国养殖业产业链的延伸，充分发挥公司在价格、资源两大方面的经营优势，大规模的开展山黑猪经营，有着很好的市场前景及广阔的发展空间。

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猪肉特点

黑猪肉的颜色为鲜红色，24h肉色评分3.17，pH值为6.8，保水力73.89%，肌内脂肪含量为3.48%，肌肉嫩度为3.66kg（剪切值）等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种！

对肉的风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨酸，丙氨酸，谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量，黑猪明显高于长白猪等外来猪种。

和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量，肉明显高于大约克猪次核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1～4天，保证了黑猪肉味鲜美，保鲜时间长；

黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪，尤其含氨基酸（胱氨酸）含量较高，食用后对人体有较高的营养和保健作用；

黑猪肌纤维数较外来的品种多，纤维的直径均比外来的诸种的细吗，食用肉质细嫩、口感好！

黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。与普通猪肉相比拟，更是不难发现黑猪肉的优点，而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

山黑猪多少钱，铁岭优惠的山黑猪供应， “让每一位客户满意”是铁岭忆农源牧业有限公司全体同仁始终不变的宗旨，我们不断努力，积累了很多丰富的经验和取得了丰硕的成果，使得铁岭忆农源牧业在激烈的养殖业市场竟争中处于不低的地位，并致力于为客户提供有品质的山黑猪。品质的保证，完善的服务，使公司得到了长足的发展，我们真诚期待与您的通力合作，珍惜与您的每一次沟通。

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