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广东绿年华膳食管理有限公司为您提供东城机关食堂承包服务商相关信息,食堂托管公司的运作方式有两种一是承包商与员工签定托管协议，由承包商提供食堂的设施、卫生和伙食等硬件条件，并对员工进行培训；二是承包商将所经营的餐厅租赁给其他企业使用。在这两种形式中，企业可以选择承接公司所属的餐饮服务项目。这种方式的优点是可以避免承包商将餐厅租给他人经营，而且能够节省成本。但由于承包商的经营管理权限有限，因此对其他企业的管理不太规范。如果承包商不具备经济实力，就只能选择托管公司。在我国目前的市场条件下，托管服务还处于初级阶段。在我国目前的经济环境下，企业承接公司所属的餐饮服务项目，需要有一个相当长时间的市场准备。因此，企业应当选择一个合理、成本较低、收益较好的托管公司来经营。同时，由于托管公司具有较强独立性和灵活性，因此也可以根据自己的实际情况进行选择。

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