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铁岭忆农源牧业恪守“诚信为本、品质先行”，始终秉承客户满意为准，把至好、至优的山黑猪提供给广大需求群体，以客户为先导，打造可靠的铁岭忆农源牧业形象。同时我司地处交通要道，交通便利可以方便运输，通过陆运的运输方式能在短的时间把山黑猪交到您的手里，我们的发货时间是双方协商的时间，运费买卖双方协商。

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猪肉特点

黑猪肉的颜色为鲜红色，24h肉色评分3.17，pH值为6.8，保水力73.89%，肌内脂肪含量为3.48%，肌肉嫩度为3.66kg（剪切值）等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种！

对肉的风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨酸，丙氨酸，谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量，黑猪明显高于长白猪等外来猪种。

和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量，肉明显高于大约克猪次核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1～4天，保证了黑猪肉味鲜美，保鲜时间长；

黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪，尤其含氨基酸（胱氨酸）含量较高，食用后对人体有较高的营养和保健作用；

黑猪肌纤维数较外来的品种多，纤维的直径均比外来的诸种的细吗，食用肉质细嫩、口感好！

黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。与普通猪肉相比拟，更是不难发现黑猪肉的优点，而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

凭借多年山黑猪的销售经验，铁岭忆农源牧业有限公司已经为不少客户提供了不计其数优异的产品及服务，为有品质的山黑猪提供了充分的技术保障，在养殖业行业内一直处于较高的地位。铁岭忆农源牧业的产品质优价美，成熟的生产设备、严格的质量控制体系、完善的管理体制是我们山黑猪质量的有力保证。我们的产品占据了辽宁省大部分市场，在铁岭市备受消费者的关注。

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