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团餐配送副食搭配小技巧，蔬菜的搭配。如烧三菇、炒合菜、蘑菇烧腐竹等。荤素搭配。荤素搭配不只是口味的互补，在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义。如青菜炒肉丝、鲜笋冬瓜球、土豆炖鸡块等。荤素搭配是重要的原则，也是搭配的关键。色泽搭配。主料与配料的色泽搭配主要有顺色搭配和异色搭配两种。顺色搭配多采用白色，如醋溜三白、茭白炒肉片等。异色搭配差异大，如木耳炒肉片。团餐配送是一种新型的物流方式。它既保证了酒店内的户能在短时间内得到所需要的食品和食品，同时也避免了传统的配送中心无法完成的工作量。团餐配送是一个新型业态。它具有以下特点采用现代化管理手段。在酒店的各个部门、所有员工和户都能通过电脑系统，实现自动化管理。采用卫星定位系统，可以准确地锁定目标。它具有一个卫星定位系统。可以根据户需要进行配送。这些功能使得酒店内的所有员工、户经理和其他人都可以在第一时间内得到所需要的食品和食品。

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