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利川市客池硒茶门市部关于山东锡兰红茶加工的介绍,古树红茶属于滇红的一种，即茶叶原料采自古茶树，经由工夫红茶的制法，精制而成滇红。与一般的滇红原料主要来自台地茶不同的是，古树红茶采用的原料多是两三以上的古茶树。柠檬红茶也是常见的调味红茶之一，柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，热饮果香怡人，加冰冷饮酸甜清爽。期机缘之下创制而成，是世界上较早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有多年的历史。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。红茶的汤色由淡黄至暗红色，不同的品类，茶汤的颜色不同，下面的茶汤是来自于武夷桐木关的红茶,汤色清澈见底、橙黄明亮，而有的地方的红茶就是红色的，比如宁红。不同的产区的茶叶所产出的红茶颜色味道也不尽相同

让红茶茶叶中的多酚类物质在酶的作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。干燥的目的就是降低茶叶的含水量，焙到触手有刺感的程度。红茶多用白瓷和紫砂茶具，水温宜在90度度，冲水至八分满，然后浸泡分钟，叶片比较大的需要分钟。当茶叶完全绽开，沉在壶底的时候就可以享用了。萎凋是红茶加工的首道工序，在温度、湿度条件下均匀摊放，可以散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失，同时鲜叶酶，使内含物质发生一系列的物理、化学变化。萎凋程度受温度、时间、摊放厚度等因素的影响。

据介绍，正山小种的发现是我国茶叶研究史上一件值得纪念的大事。在我国，茶叶是中华民族传统文化的重要组成部分。它既有传统的饮食习惯和饮用方式，也有浓郁的自然风情。用罐储存红茶，先用塑料袋包装，排除袋中空气，再用热水清洁一下罐子的内壁。装红茶在里面后要注意要密封好，放在阴凉处，注意防潮。工夫红茶是我国有的传统产品，至今有多年生产历史，目前对祁红工夫红茶的研究较全，祁门红茶具有的品质和典型的＂祁门香＂，现普遍认为祁红香气物质中含有较多的香叶醇。

它含有丰富的矿物质，具有清热、润喉、等功效。祁连红茶在我国已经被列入较好的产品。祁连红是我国传统的绿色食品。它以其清香浓郁，口感醇厚等特点被誉为绿叶类植物。目前国内外市场上的祁连红茶主要有祁连红、青山绿茶和白砂糖。祁门红茶以其清香浓郁、色泽鲜艳、口感醇厚等特点，深受人们的喜爱。祁门红茶是一种绿色食品，其产量和质量均较前。红茶的保存应避免潮湿高温处，不要与其他带有明显味道的物品一起存放。而为了保持茶叶的纯净，较好的存储方法是把茶叶放在茶叶罐中，然后存放在阴暗干燥的地方保存。如果是已经开封后的茶叶需要尽快饮用，不然味道会流失的非常快。

山东锡兰红茶加工,喝红茶，能够让人平心静气，自古以来，人们都喜饮红茶。红茶除了能够填补口腹之欲，还能愉悦我们的身心，就像是一位知己。后来对于茶的接触加深，开始有了红茶的基础知识后，又结识了“工夫红茶”。工夫红茶指的是要花费时间、精力去制作的红茶，这里的“工夫”一词，意思是费时间，费工夫。中国红茶品种主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶比较有名。