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食堂承包的实施，不仅有利于提高农民的食品安全意识、增强食品安全管理能力，而且可以促进农村经济发展和社会稳定。据悉，为了保证食堂承包工作顺利进行，省政府要求各地、各部门要加强对这项工作的组织领导。各级政府主管部门要高度重视这项工作。各级政府主管部门要把食堂承包工作摆上重要议事日程，加强组织领导，切实做好食堂承包工作。各级农业和林业等部门要切实加大对这项工作的指导力度。各地、各有关单位也应当高度重视这项工作。各级政府应当把这项工作作为一项重要的基础性工程，切实抓紧抓好。省政府将对食堂承包工作进行督导检查。各有关部门也要加强协调配合，积极支持和配合食堂承包单位搞好食品质量卫生安全监管。对于不符合标准的食堂坚决予以关停。

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