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气温温暖了，食材也越来越躁动不安起來，冒个芽抽个枝啥的，再普遍但是。但这给许多 人产生了疑惑：

好好地的食材出芽了，还能吃吗?

实际上，食材能不能吃，不取决于它的情况，而取决于它是不是带有有害的化学物质。

马铃薯，出芽了请丢掉

一谈起「出芽食材有害」，马铃薯，肯定是上榜了。以便抵御虫害的侵蚀，马铃薯可以造成一些有害的化学物质来保护自己，在其中的，便是「龙葵碱」。而马铃薯造成的龙葵碱关键存有于茎跟叶中，而大家经常吃的位置，便是它的块茎。大家吃的马铃薯，正常情况下龙葵碱的成分很低，但一旦刚开始出芽、变色，龙葵碱便会很多转化成，超出安全用的范畴。因此吃发芽的土豆，非常容易造成食物中毒事件。

沈阳赛金利餐饮配送服务拥有一批尽职敬业的职业人员为广大需求客户提供农副产品配送方面的可靠服务，也拥有一套合理的项目服务流程，本公司将采取一方出资一方出力的方式，按照协商-制定协议-签订合同的合作签订流程为需求对象提供农副产品配送，高覆盖、率的服务获得多家公司和机构的认可。我们始终能以顾客的立场为出发点，把每一次农副产品配送合同的签订作为完善服务的延续，真诚回报的开始。

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