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利川市是中国红茶县城。全市拥有茶园1万多亩，年产量达t以上。其中，利川红叶茶园占全省总面积的百分之70。红叶茶叶品种繁多，分布广泛。焱鑫、生耕甘露、生耕甘露、星斗山等。利川红外形条索细紧，平伏匀称，色泽乌润，汤色红艳（金黄）明亮，香气馥郁，滋味甜醇滑爽，叶底嫩匀带芽，其上品茶汤温度低于10摄氏度后有明显的“冷后浑”现象。利川红茶的生产，主要是依靠当地的农户种植。利川市红茶的生产，主要是依靠当地农民自己培育、加工出来。利川市红茶种植历史悠久，有着悠久历史。

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