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农副食品工业灭菌加工,由于农副食品灭菌细菌的生产过程中，可能会有固定的残留物和微生物，因此在使用过程中容易造成环境污染；另外，如果人们使用了这种方法后，对食品卫生安的影响将更大，所以在食品加工中应尽量避免将其放入容器内。农副食品灭菌的电子束能直接对大肠菌、沙门氏菌等细菌产生电子束的作用，能阻隔细菌和病毒，使其不被杀死，其电子束可以直接穿透包装物，达到杀死细胞、增强抗病力的作用。在肉制品中使用农副食品灭菌的电子加速器可以防止病菌、病原体进入食品内部，从而降低产品成本，也要保护农副产品安全卫生就要从源头上把好质量关。

农副食品灭菌的电子束的作用是使杀菌剂分离出大肠菌群，然后再通过空气或水流传递到大肠内，这样就形成了一个效率较高的杀菌系统。农副食品灭菌原理电子加速器产生的电子束射线具有很强的穿透力，能透过包装直接作用于大肠菌、沙门氏菌、霉菌等细菌，直接杀死细菌，同时将细菌的染色体打断，就算有幸存的细菌也无法繁殖，从而达到延长保质期的作用。农副食品灭菌的电子束的杀灭率很高，可达到90％以上。在日常生活中，我们应该注意防止食物中毒、霉变等。因为食物本身就具有很强的毒性。在饮食方面，要注意荤素搭配，多吃一些富含维生素、微量元素的食品，另外还要加强对蔬菜的摄入。如芹菜、莴苣、菠萝等，因为它们有丰富的纤维和微量元素。