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苏州食之膳餐饮管理有限公司关于工业园学校团餐配送方案的介绍,在学校食堂用餐时，可以采用集中统一订单方式。学生食堂用餐实行订单式供应。学生食堂在开始预订之前与教师、伙管人员、炊事人员签定合同。学生食堂的餐饮服务质量由学校负责，学生食堂在接收订单时提供服务，不能擅自改变。团餐的价格由各院系、教职工、学生和其他组织根据实际情况自主确定。团餐的价格要符合相关规定。团餐费用按规定执行。团队伙食由各院系、教职工、学生及其他组织共同承担。团餐配送的主要内容是，在学校食堂和企业之间进行集体采购，并且由学校负责统一管理和运营。团餐配送的目标是为大规模用餐提供的服务。团餐配送有两种模式一种是通过政府采购来实现，即政府对企事业单位进行统一招标；另外一种就是通过政府采购来实现。

工业园学校团餐配送方案,团餐配送应当以提供适合学生消费需求为原则，并结合本校实际情况制订出符合实际情况、能够切实可行、便于操作的配餐方案。第二节团餐配送的主要内容。包括学生餐厅、教工活动场所等地区的食品卫生情况；教师宿舍、教工饮水安全情况；食物中毒事故发生原因，学校食堂卫生状况。第三节团餐配送的组织机构。根据本地区学校和社会需求，确定团餐配送单位或个人。第二节团餐配送的具体要求。学生食堂、教工活动场所、教工活动场所的配餐应当由各学校自行组织或委托其他单位统一配送。第三节食品卫生监督管理。

团餐配送是指团体内部的营养膳食，包括营养素供给、营养素分配、食物品种搭配和营养素质评价等。团餐配送的实施，将有助于解决学生缺乏健康饮食习惯题。目前我国有一些学校开始尝试在大型社区设立青少年科技馆或者青少年科普基地，这些科普基地都具备规模。在团餐配送中，食品的选择也非常重要，一般情况下，食品的选择主要有以下几个方面首先是食物的质量和口味。其次是营养搭配。第三是营养价值。第四是价格。第五是营养安全。最后一点就是服务。服务包括为学校师生提供健康、、、快捷、周到等多种服务。为学生服务，是食品卫生管理工作的核心。

团餐配送的目的在于为学校、企业，甚至是社会提供营养膳食服务，从而实现团队成员之间的相互交流。目前国内外团餐配送企业已经达到了近千家。但是由于我国大部分地区还没有建立统一的食品安全检验标准，导致我国食品安全监管体系不健全。为此，中国食品科学技术学会食品安全委员会与国家标准化管理委员会联合发布了关于建立我国团餐配送企业质量检验标准的通知。通知要求，团餐配送企业按照食品安全法律、法规和相关标准组织开展质量检验工作。团餐配送的主要目的是为了解决学生在食物中不能达到的营养需求，从而满足学生对膳食品质和营养需求。