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山黑猪价格|价格合理的山黑猪当选铁岭忆农源牧业

供应商:铁岭忆农源牧业有限公司【公司商铺】

所在地:辽宁省铁岭市

联系人:王经理

价格:面议

品牌:忆农源牧业,,,,

发布时间:2024-10-01

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【产品详情】山黑猪价格|价格合理的山黑猪当选铁岭忆农源牧业

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铁岭忆农源牧业有现代化的山黑猪销售渠道,技术跟踪服务集成式,产品销售范围遍布全国;辽宁;吉林;黑龙江;内蒙古。选购铁岭忆农源牧业有限公司的山黑猪须以在线支付;现金支付;银行转账的方式进行货款支付,产品约重>kg,下单量大的用户,产品通过陆运方式运输配送,运费方面由买卖双方协商。产品一经售出后,会还将提供24小时在线咨询的服务,保证售后。

作为目前辽宁省品种齐全,质量良好,供货量大,销售范围广泛的山黑猪生产以及销售商之一,铁岭忆农源牧业供应的山黑猪具有养殖等良好用途,以其雄厚的技术力量为支撑,致力于农业标准化及工业化研究,将自身的事业与养殖业业的发展紧密相连,提供设施农业集成式解决方案,促进农业产业优化升级。

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猪肉特点

黑猪肉的颜色为鲜红色,24h肉色评分3.17,pH值为6.8,保水力73.89%,肌内脂肪含量为3.48%,肌肉嫩度为3.66kg(剪切值)等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种!

对肉的风味起关键作用的四种氨基酸:苏氨酸,丙氨酸,谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量,黑猪明显高于长白猪等外来猪种。

和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量,肉明显高于大约克猪次核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1~4天,保证了黑猪肉味鲜美,保鲜时间长;

黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量较高,食用后对人体有较高的营养和保健作用;

黑猪肌纤维数较外来的品种多,纤维的直径均比外来的诸种的细吗,食用肉质细嫩、口感好!

黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素,特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。与普通猪肉相比拟,更是不难发现黑猪肉的优点,而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

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