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本溪山黑猪价格-哪里能买到质量好的山黑猪

供应商:铁岭忆农源牧业有限公司【公司商铺】

所在地:辽宁省铁岭市

联系人:王经理

价格:面议

品牌:忆农源牧业,,,,

发布时间:2024-10-05

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【产品详情】本溪山黑猪价格-哪里能买到质量好的山黑猪

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公司始终贯彻“质量先行,用户至上”的宗旨,铁岭忆农源牧业有限公司坚持以市场需求为先导,质量保证为根本的经营理念,受到了各界一致好评,我们的山黑猪好销售全国;辽宁;吉林;黑龙江;内蒙古,以良好的产品质量,展开更广泛的交流合作。欢迎广大需求群体前来选购,我们将为客户提供优异的山黑猪,产品将以陆运进行配送,在保证质量和交期的同时在价格也争取了很大优势。

铁岭忆农源牧业有限公司,作为提倡生态农业发展的新锐企业,着眼于未来,积极发展多元化农业生产经营,推动养殖业行业迅速发展,为需求群体提供安全、可靠、有品质的山黑猪和服务,使客户获得更大的价值,将自身的事业与中国养殖业业的发展紧密相连。本着信誉先行,用户至上的原则,服务于各需求群体。

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猪肉特点

黑猪肉的颜色为鲜红色,24h肉色评分3.17,pH值为6.8,保水力73.89%,肌内脂肪含量为3.48%,肌肉嫩度为3.66kg(剪切值)等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种!

对肉的风味起关键作用的四种氨基酸:苏氨酸,丙氨酸,谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量,黑猪明显高于长白猪等外来猪种。

和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量,肉明显高于大约克猪次核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1~4天,保证了黑猪肉味鲜美,保鲜时间长;

黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量较高,食用后对人体有较高的营养和保健作用;

黑猪肌纤维数较外来的品种多,纤维的直径均比外来的诸种的细吗,食用肉质细嫩、口感好!

黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素,特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。与普通猪肉相比拟,更是不难发现黑猪肉的优点,而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

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