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漳州花鲈养殖，鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。 鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。 鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。 一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。

经过数年来的良性发展，同达水产现已建立并健全了一套科学的生产和管理模式，常年供应鲈鱼，主要通过陆运;公路运输方式为用户配送产品，具有发货快，品种多，质量优，价格低，货源齐全等优势。从鲈鱼的生产到销售，形成产供销多方位的经营方式，批发;;厂家是我们产品的主要供应方式，销售网络遍及全国各地。

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