桑葚山楂碎供应商-新疆桑葚山楂片厂家-哈尔滨桑葚山楂片厂
所在地:山东省潍坊市
联系人:武总
价格:面议
品牌:春晓,,,,
发布时间:2024-12-23
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桑葚山楂碎供应商-新疆桑葚山楂片厂家-哈尔滨桑葚山楂片厂
青州市春晓食品有限公司,成立于2003-05-06,是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型有限责任公司,拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍,休闲食品经营范围种类繁多。桑葚原味山楂是我们公司主营的一款产品,经销商遍布全国各地,无论是从包装还是口感,都得到了需求客户群体的强烈肯定和赞扬。
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雪花山楂片是一种美味可口的小吃,具有的不一样的风味和特点。以下是一些主要特点:
1.口感丰富:雪花山楂片口感丰富,既有山楂的酸甜,又有糖的甜味,还有饼干的酥脆。这种口感组合使得雪花山楂片成为一种美食体验。
2.制作工艺:雪花山楂片的制作工艺优良,需要经过多道工序,包括选料、清洗、切片、糖渍、烘干等。这种制作工艺使得雪花山楂片具有丰富的口感和风味。
3.外观:雪花山楂片外观,红亮的颜色搭配上白色的糖霜,犹如一片片飘落的雪花,给人一种清新、美观的感觉。
4.易于保存:雪花山楂片易于保存,只要密封好,可以长时间保持其口感和风味。这使得雪花山楂片成为一种方便携带的美食,适合作为旅游、聚会等场合的小食品。
5.多种食用方式:雪花山楂片不仅可以作为零食直接食用,还可以用于制作各种美食,如山楂糕、山楂酱等。这种多种食用方式使得雪花山楂片更加受到人们的喜爱。
6.总之,雪花山楂片是一种具有风味和特点的美食,不仅口感丰富,而且制作工艺优良、外观、易于保存,多种食用方式也使得它更加受到人们的喜爱。
雪花山楂片是一种美味的小吃,它以山楂为主要原料,经过加工制作而成。其酸甜的口感和香甜的味道深受人们的喜爱。
制作雪花山楂片的原料主要是山楂、糖和淀粉。先将山楂洗净去核,切成小块。然后,将小块的山楂放入锅中,加入适量的糖和少量的水,用小火慢慢煮。在煮的过程中,山楂会慢慢地变得软烂,糖也会慢慢地渗透进去。当山楂煮到适合的程度后,加入适量的淀粉,搅拌均匀,让淀粉充分吸收汤汁。后,将煮好的山楂片捞出,晾干即可。
雪花山楂片的口感香甜可口,略带一些酸味。它的外皮酥脆,内馅软糯,口感十分丰富。在食用时,可以将其当作零食直接食用,也可以将其与酸奶、燕麦等食物搭配食用。此外,还可以将其制成糖葫芦等传统小吃,以及在制作蛋糕、饼干等烘焙食品时加入雪花山楂片作为辅料,增加口感。
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雪花山楂片的制作方法如下:
一、准备材料:
新鲜山楂
白糖
清水
柠檬汁(根据个人口味可选择添加)
食品级不锈钢锅具
搅拌器(可选)
二、制作步骤:
清洗山楂:将新鲜山楂洗净,去除果核。在处理山楂的时候,需要注意不要弄破果皮,保持完整。
熬煮白糖:在锅中加入两倍于白糖重量的清水,加热至白糖完全溶解,然后继续熬煮,直到糖液变得浓稠,形成类似蜂蜜的状态。在这个过程中,需要不断搅拌以防止糖液烧焦。
裹糖液:将熬煮好的糖液倒入处理好的山楂中,搅拌均匀,使每一个山楂都裹上糖液。如果觉得用搅拌器不方便,也可以用干净的手进行搅拌。
风干:将裹好糖液的山楂平铺在一个大的烤盘或烤网上,放入烤箱低温(约80℃)风干。也可以选择在通风的地方晾干,但需要更长的时间。
雪花制作:在另一个锅中加入清水和柠檬汁(如果喜欢酸味的话),加热至微热状态,然后用搅拌器不停搅拌,直到液体变得浓稠,类似浆糊状。此时可以将烤好的山楂取出,将雪花放在烤网上,再将烤好的山楂放在雪花上,轻轻按压使其粘合在一起。
冷却:将制作好的雪花山楂片放入冰箱冷却20-30分钟,让雪花更加牢固地粘在山楂上。
储存:将冷却好的雪花山楂片放入密封袋中,排出空气并封口,然后放入冰箱冷藏保存。
制作雪花山楂片的过程相对简单,需要注意的主要是熬糖的火候和裹糖液的方法。
产品的质量是企业的生存根本,春晓食品拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备,秉行“食品生产,良心先行”的理念,严格掌控桑葚原料采购和生产卫生安全环节,采用传统工艺的工艺生产桑葚原味山楂,大力开发新产品、创新口感。春晓食品经销批发的桑葚原味山楂在消费者市场受好评,在不断传播,事业在蓬勃发展。
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