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冷后浑茶汤却后出现浅褐色或橙色的浑浊现象，为较优红茶象征之一。出现“冷后浑”，意味着氨基酸、茶黄素、茶红素含量丰富，是品质良好的体现。“冷后浑”程度越高，意味着茶品质越好。其特点为茶汤呈现淡绿色，汤中富含丰富的矿物质及微量元素。此外，冷后浑茶具有清热等作用。据了解，目前国内外许多企业已开发出具有冷后浑的茶。冷后浑其特点是茶汤温度高，茶叶的色泽明亮；茶叶含量丰富，有利于健康饮用。据介绍，冷后浑在国内有较高的度。

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