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集体配送用餐已经成为国际上流行趋势。但是由于集体配送用餐业务具有很强的技术壁垒，因此，对其市场前景还存在着的疑。为了使集体配送用餐业务得到长足的发展，国内一些大型酒类企业正在积极探索，并取得成效。如中粮集团、华润雪花等。但是这种新兴的业务还没有形成气候。户经济合理范围内的配送行为，可以减少中间环节、降低运营成本，并且提高服务质量和效率。集体配送用餐不但可以满足顾需求的同时，也可以为其他顾提供更多的服务。第三，能够实现顾的价值化。集体配送用餐不但可以满足消费者需求的同时，还可以为其他顾提供更多的服务。集体配送用餐不仅是一个快速消费品，也应该具备足够大的容量和足够多样化。第四，能保证顾对品牌形象的认知度。

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