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金龙鱼花椒油专卖店-寿光胡姬花古法花生油寿光代理

寿光市大发商贸有限公司成立于2003-03-28，公司主要经营胡姬花古法花生油。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。大发商贸现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和胡姬花古法花生油的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

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花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能减小脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时，一方面由于解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空气中氧的浸入，会促使 油脂氧化形成氢过氧化物。

进入夏季室温和库罐温度过了30℃，如果存放于露天油罐或、 露天堆场，每天受到阳光的曝晒，在这种情况下，环境因子会促 使油脂的氧化过程加速。 在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下，当过 50℃的辐射温度时，过氧化物和氢过氧化物，将进一步分解再经：分子重排成醛、酮，使贮藏的油脂酸败。

大发商贸始终以市场为导向，供应的胡姬花古法花生油以精良的加工、成熟的技术支持、特别的口味得到了广大需求人群的赞许。公司常年有货，货源充足，对于库存食品饮料下单量大的用户，我们还配备了有效的陆运的运输方式，运费是由买卖双方协商。在保证低成本和交货及时的同时还在价格上争取了优势，全力与广大需求人群携手创造美好的生活平博努力。

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购买花生油时请购买厂商生产的食用油。不要购买散装油，因为有一些花生油可能是用发霉的花生所榨，内含黄曲霉毒素，很难鉴别。可以用以下方法鉴别花生油是否掺假：

1．观色法。买花生油时，先要观察其颜色。纯花生油密度大，油质浓，呈深黄色：掺假的花生油密度小，油质薄，呈浅黄色。

2．燃烧法。将一张纸卷成纸筒，浸入油液之中后，取出点燃花生油，燃后，如纸筒上的火焰不冒。没有小水点滴落地面，纸筒上不呈现水泡，则为好的花生油。如果情况相反，就是掺假花生油。

3．加热法。取少量花生油置于掌心。双手合并摩擦若干次。纯花生油清香味道扑鼻，掺假油则没有明显的香味。

那么花生油到底是自己压榨的好还是市场的成品好？下面让花生油厂家来为大家解答！

一、成品油的优缺点

在购买花生油的时候，不能贪图便宜，在材料挑选、压榨、装瓶等多个工序都是按照标准，因此不需要担心食用的质量。不过工厂是利用着浸油方式提取油脂，虽说出油率高，但香味会降低很多，营养也会丧失一部分。

二、土榨油的优缺点

土榨油吃起来香，且不需要担心花生油的造假问题，因此村镇都会自榨油食用。不过小作坊的加工技术不规范，加工过程中易产生污染，而从相关数据中可见，自榨花生油的黄曲霉毒素高，对于健康会有威胁。

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