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烘焙行业市场潜力大，咖吧要有发展眼光。政府会有相关支持政策和引导措施。咖吧要注重消费者体验，提供个性化服务。注意食品储存条件，保证质量。成本控制要加强成本核算，控制成本。卫生方面，保持餐具清洁卫生，定期消毒。烘焙咖吧满足消费者休闲需求，要关注行业动态。政策可能影响咖吧的营销活动。注重产品包装与展示，提升视觉效果。注意设备安全检查，及时发现隐患并处理。成本控制要优化物流配送，降低运输成本。卫生方面，保持卫生间清洁卫生。