用油水分离器控制地沟油是可行的 餐饮油水分离器可用于控制地沟油听起来有点让人费解，但是看完下面，你就明白了。我们应该知道什么是废油。废油是酒店使用的剩余废油，如餐渣和其他排入水道的油。然后这些油被网或其他东西过滤掉，经过轻微加工后开始出售。通常，这种油的价格远低于市场上正规油的价格。因此，一些摊位上使用这种油的油大多含有对身体有害的化学成分。甚至致癌！ 因此，如果食用地沟油，会对人造成很大的伤害。但通过在餐饮企业安装油水分离器，可以有效监控地沟油的流向，指定企业回收安装油水分离器的餐厅地沟油。但如果发现部分餐厅回收的地沟油明显减少，可能会流向不明方向，可以顺根摸藤，找出油水分离器分离的地沟油方向。