沈阳童小串烧烤
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产品介绍
酥童串店-专业沈阳烧烤培训班,带您了解不同食材,不同烤法: (1)烤肉片:较薄的肉片,大约需求3分钟就能够熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必然烹制全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会毁坏肉质的鲜嫩。 (2)海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,尽量用锡箔纸包起来,这样不宜将鱼皮烤焦,也容易贮存鲜美汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。 (3)甜不辣、热狗、香肠:尽量用小火,除了蔬菜以外,放在锡箔盒中用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
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