拌馅机分为真空拌馅机和普通拌馅机两大类，是用于混料的设备，是制作哈尔滨红肠，红肠，东北米肠、风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产包子，水饺、馄饨类面食产品的可选设备。 拌馅机优点： 1、效率高，混料速度快、拌料效果均匀。 2、可以自动出料，劳动强度更低、节约人工。 3、旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多 4、三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗方便。