问题奶粉不可怕，可怕的是掩盖问题

时间：2015-06-29 09:11:11 来源：新京报 点击量：104

　　一家之言

　　飞鹤奶粉事件，我们可以看到，一些国产奶粉企业为什么没有走出三鹿奶粉事件的低谷，不仅是因为又出现了质量问题，而是仍然在像当时的三鹿一样对待自己的质量问题。
 

　　中国食品网讯 最近关于奶粉“出事”的消息，又一次掀起了“蝴蝶效应”：一直以“一贯好奶粉”宣传的飞鹤乳业两个月内连续被曝出产品质量问题，其中羊奶粉成为“重灾区”，羊奶粉行业排名老大的陕西“飞鹤关山”榜上有名。根据关山乳业的调查结果，是生产清洗环节因操作失误，导致酸碱清洗液渗漏进入浓缩奶罐，反应产生硝酸盐，致使上述批次产品硝酸盐指标不合格。

　　虽然说，飞鹤奶粉的问题并不能代表所有的国产奶，但是此次质量问题无疑让对问题奶粉心有余悸的国人们，又一次降低了对国产奶粉的信心。而之前层出不穷的奶粉安全事件，显然没能让飞鹤“长记性”：被国家食药监总局点名几天过去了，飞鹤关山奶粉的产品召回情况、原料供应商是谁，相关问题都出在哪里等疑问，依然没有明确的交待。

　　如果说之前的质量问题还能拿“生产过程有疏漏”来托赖，那么被点名后，又有什么理由迟迟不见自省和解决，这样的奶粉，怎能取得消费者的信任?

　　可以看到的是，任何一国的奶粉不可能总是零问题。国产奶粉之前确实存在质量问题，但也不可否认，近几年整体确实也有很大的改观。单从质量上来说，很多国产奶粉或许也不比国际奶粉品牌差，但为什么仍然拦不住消费者对“洋奶粉”的“拿脚投票”。其原因还是出在信誉问题上，不是因为质量差，而是面对质量问题的态度。

　　从某种程度上来讲，奶粉出了问题之后，企业如何让本国或别国的消费者仍然信任它们的奶粉，最关键的是面对问题奶粉的态度。而飞鹤奶粉事件，我们可以看到，一些国产奶粉企业为什么没有走出三鹿奶粉事件的低谷，不仅是因为又出现了质量问题，而是仍然在像当时的三鹿一样对待自己的质量问题。一些国产奶粉至今仍然没有学会如何面对自己的质量问题，不是主动公开问题，宣布召回，向消费者道歉、补偿，而是消极应对，能捂则捂。

　　如果相关企业仍旧不能“长记性”，昨天三鹿殒命、今天飞鹤折翅，明天还可能又有企业陷入问题漩涡，丧失消费者的信任。

　　(马九器 媒体人)